政协会刊 - 美食赠宾朋 提案献良策
   

美食赠宾朋 提案献良策

访问量:787         时间:2014-01-07 12:19:31         作者:研究室

 

——访市政协委员、艺华隆餐饮有限公司董事长张灿玉


  灿烂如花,温婉似玉。张灿玉——市政协委员、白塔区侨联副主席、艺华隆餐饮有限公司董事长,她一边用心血和智慧经营她的餐饮企业,为宾朋盛上美酒佳肴;一边用执着和热情为百姓鼓与呼,参政议政,建言献策,她的人生如同她的名字一样美丽。

  1994年,29岁的张灿玉从本溪市桓仁县来到辽阳,经营餐饮生意。创业初期,她每天起早贪黑,亲手制作各种美食。还经常到外地学习,力求把菜品做得精益求精。张灿玉不仅注重菜品的质量,更注重服务,把来店里吃饭的客人当做亲人看待,用真诚和微笑温暖着他们,感动着他们,让他们有回家的感觉。一步一步,张灿玉不断把生意做大,从金达莱狗肉馆到全羊馆,从程云川烧烤店到汉城馆,从海之都大酒店到艺华隆餐饮有限公司,张灿玉所经营的每一个餐饮企业,都新颖有特色。然而,每一段经历,都凝结了她的心血、汗水和智慧。

  “作为政协委员,责任大于荣誉,我会努力担负起参政议政、民主监督的职责。”张灿玉这样说。作为一名市政协委员,张灿玉经常深入到街道、社区、企业、学校、养老院等地开展调研。张灿玉发现,近年来,我市一些中小学周边的“小饭桌”日益增多,这确实给一些家庭带来了方便,但没有纳入统一管理的“小饭桌”存在食品安全问题。针对这一现象,张灿玉提出《规范“小饭桌”管理》的提案,呼吁政府职能部门规范“小饭桌”管理,确保学生的食品安全。这一提案,交给市政府相关部门办理,取得了很好的效果。

  经过多次调研,张灿玉还提出了《社区健身器材需要维护管理》的提案。张灿玉说,近几年来,我市各住宅小区纷纷安装了健身器材,给居民锻炼带来了方便。然而随着时间的推移及正常的使用损耗,不少器材出现了不同程度的损坏。张灿玉提出,要定期对公共体育健身器材进行维护、检修或更换。同时,号召市民携起手来,共同爱护好我们身边的健身器材。针对这一提案,相关部门对我市的健身器材进行了重新检修和维护,给市民们健身带来了很多方便。

  这几天,张灿玉正在走访社区百姓,她和居民面对面交流。一些居民反映,有些小公园、休闲场所开展文体活动时间太长,影响附近居民的工作和生活。张灿玉要在今年召开的市政协十三届二次会议上提出《规范市民文体活动时间地点》的提案。

  张灿玉,一直在路上,在经营企业的路上,在履职尽责的路上。她用真诚、执着、智慧和热情书写着她的餐饮人生,也为我市政协工作增添了浓墨重彩的一笔。